सादाबाद : खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने भरे पनीर के नमूने, खाद्य सुरक्षा टीम ने पुसैनी, कुरसंडा के अलावा गांधी मार्केट से भी लिया नमूना

सादाबाद 07 सितम्बर। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने आज चार पनीर विक्रेताओं की दुकानों पर छापा मारा। टीम ने मिलावट की शिकायतों के आधार पर पनीर के नमूने लिए। इन सभी नमूनों को जांच के लिए लैब भेजा जाएगा। रिपोर्ट आने के बाद नियमों के हिसाब से आगे की कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी पारुल सिंह ने शिकायतों को गंभीरता से लिया। उन्होंने सबसे पहले कुरसंडा इलाके में कार्रवाई की। यहां दो लोगों के कारखानों से पनीर के नमूने लिए गए। इसके बाद टीम ने पुसैनी गांव स्थित के कारखाने से भी नमूना लिया। सादाबाद कस्बे के गांधी मार्केट में स्थित दुकान से भी पनीर का एक नमूना जांच के लिए लिया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि सभी नमूनों को सील करके जांच के लिए लैब भेजा जाएगा। लैब रिपोर्ट से पता चलेगा कि पनीर तय मानकों के हिसाब से है या नहीं। अगर जांच में मिलावट या मानकों का उल्लंघन पाया जाता है, तो संबंधित विक्रेताओं पर खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के तहत कार्रवाई होगी। खाद्य विभाग की इस कार्रवाई से पनीर और दूसरे खाद्य पदार्थ बेचने वाले दुकानदारों में हड़कंप मच गया। अधिकारियों ने सभी दुकानदारों को साफ-सफाई रखने और तय मानकों के हिसाब से ही सामान बेचने के निर्देश दिए।