मथुरा 06 सितंबर । खुशहाल और सुखी जीवन के लिए अच्छा स्वास्थ्य जरूरी है। स्वस्थ शरीर के लिए संतुलित आहार लेना और जंक फूड से परहेज करना आवश्यक है। एक ऐसा आहार जो हमारे शरीर को प्रभावी ढंग से कार्य करने के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है संतुलित आहार कहलाता है। उचित मात्रा में कैलोरी का सेवन करने से ही हमारे शरीर को पोषण प्राप्त होता है। यह बातें के.डी. मेडिकल कॉलेज-हॉस्पिटल एण्ड रिसर्च सेण्टर के सामुदायिक चिकित्सा विभाग द्वारा “बेहतर जीवन के लिए सही भोजन करें” विषय पर आयोजित राष्ट्रीय पोषण सप्ताह के समापन अवसर पर विशेषज्ञ चिकित्सकों ने छात्र-छात्राओं से साझा कीं।
एक सितम्बर से सामुदायिक चिकित्सा विभाग द्वारा आयोजित राष्ट्रीय पोषण सप्ताह मेडिकल छात्र-छात्राओं के लिए सीखने, प्रतिस्पर्धा करने तथा अपनी रचनात्मकता को अभिव्यक्त करने का एक जीवंत मंच साबित हुआ। छात्र-छात्राओं ने स्वनिर्मित पोषण आहार, पोस्टर प्रजेंटेशन तथा अपनी हाजिर-जवाबी से जो संदेश दिया, उसकी जितनी सराहना की जाए कम है। राष्ट्रीय पोषण आहार सप्ताह का समापन छात्र-छात्राओं के पारितोषिक वितरण के साथ हुआ।
विभागाध्यक्ष सामुदायिक चिकित्सा डॉ. अमनजोत कौर चौहान ने बताया कि राष्ट्रीय पोषण आहार सप्ताह के इस आयोजन का मुख्य उद्देश्य छात्र-छात्राओं तथा आमजन को स्वस्थ आहार, संतुलित पोषण और स्थायी खाद्य आदतों के महत्व के बारे में जागरूकता पैदा करना था। उन्होंने कहा कि मेडिकल छात्र-छात्राओं ने बिना आग पोषण आहार बनाने, पोस्टरों के माध्यम से लोगों को संतुलित आहार, सही खानपान की आदतें अपनाने, कुपोषण रोकने और जीवनशैली से जुड़ी बीमारियों से बचने का जो संदेश दिया, वह उनकी शानदार रचनात्मकता का प्रतीक है।
डॉ. कौर ने बताया कि निर्णायकों चिकित्सा निदेशक डॉ. राजेन्द्र कुमार, महिला एवं प्रसूति रोग विभागाध्यक्ष डॉ. वी.पी. पांडेय, विभागाध्यक्ष मेडिसिन डॉ. मंजू पांडेय, विभागाध्यक्ष क्षय रोग डॉ. एस.के. बंसल, विभागाध्यक्ष शिशु रोग डॉ. के.पी. दत्ता, डॉ. आशुतोष, डॉ. राहुल गोयल, डॉ. गौरीशंकर गोयल आदि ने हर टीम की रचनात्मकता का सूक्ष्मता से अवलोकन करते हुए परिणामों की घोषणा की। स्वादिष्ट पोषण आहार प्रतियोगिता में हर टीम ने बेहद स्वादिस्ट व्यंजन तैयार किए जिसमें टीम बी को विजेता तथा टीम सी को उपविजेता का पुरस्कार मिला। इसी तरह पोस्टर प्रजेंटेशन प्रतियोगिता में लक्षी शर्मा, रवी शर्मा, सचिन शर्मा तथा विपिन गर्ग की टीम को विजेता होने का गौरव हासिल हुआ। क्विज प्रतियोगिता में कृष्णा शिंदे, कोमल त्यागी, लोकेश यादव, लक्षित गौतम तथा मधुसूदन गुप्ता की ई-टीम विजेता रही।
प्रतियोगिता के समापन अवसर पर सभी विशेषज्ञ चिकित्सकों ने अपने सम्बोधन में संतुलित आहार को स्वस्थ शरीर और मस्तिष्क के लिए जरूरी बताया। सभी ने इस शानदार आयोजन के लिए सामुदायिक चिकित्सा विभाग की सराहना की। चिकित्सा अधीक्षक डॉ. राजेन्द्र कुमार ने कहा कि यह आयोजन स्वस्थ जीवनशैली के लिए संतुलित पोषण के महत्व के बारे में जागरूकता फैलाने, खाद्य उत्पाद विकास में रचनात्मकता और नवाचार को प्रोत्साहित करने में काफी उपयोगी साबित हुआ।
डॉ. अमनजोत कौर चौहान ने राष्ट्रीय पोषण आहार सप्ताह के सुव्यवस्थित संचालन और सफलता में योगदान के लिए डॉ. बिश्वाविनोद सानफुई, डॉ. स्वेता सिंह, डॉ. शुभ्रा दुबे, डॉ. अमन गुप्ता, डॉ. निशांत गुप्ता, डॉ. अंकुर कुमार, राजकुमार, इंद्रेश्वर उपमन्यु आदि का आभार मानते हुए विभिन्न प्रतियोगिताओं के विजेता-उपविजेता छात्र-छात्राओं का उत्साहवर्धन किया। कार्यक्रम का संचालन डॉ. निशांत गुप्ता ने किया।
