हाथरस 20 सितंबर । शासन के आदेश और जिलाधिकारी के निर्देश के अनुरूप नवरात्रि व दशहरा को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग सक्रिय हो गया है। सहायक आयुक्त खाद्य रणवीर सिंह और मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज कुमार गुप्ता के नेतृत्व में सादाबाद तहसील में किराना व्यवसायियों की बैठक आयोजित की गई। बैठक में व्यापारियों को निर्देश दिए गए कि वे पुराने कूटू के आटे की बिक्री न करें। कुट्टू के आटे में फंगस (फफूंदी) लगने से फूड पॉइजनिंग हो सकती है, जिसके कारण पेट दर्द, उल्टी, दस्त, चक्कर और सांस लेने में दिक्कत जैसे लक्षण दिख सकते हैं। विभाग ने व्यापारियों को आटा ताजा, प्रमाणित और सही तरीके से स्टोर करने के लिए भी निर्देश दिए। साथ ही, विभाग ने सादाबाद, सासनी, सिकंदराराऊ और बारहसैनी क्षेत्र के कई प्रतिष्ठानों से कूटू आटा, किशमिश, पर्ल ब्रांड मस्टर्ड तेल, अमूल दूध और पनीर के नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे हैं। जांच रिपोर्ट आने के बाद आवश्यक कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा टीम में अधिकारी करतार सिंह, यदुवीर सिंह और ओमकार कुशवाहा उपस्थित रहे।
