मिलावटी दूध और पनीर पर एफडीए की सख्त कार्रवाई, विक्रेताओं को चेतावनी

हाथरस 17 अक्टूबर । आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन एवं जिलाधिकारी के निर्देश नी दीपावली के त्यौहार को लेकर मिलावट खोरी के खिलाफ अभियान चलाया जा रहा है। जिसके तहत शुक्रवार को एफडीए की टीम ने 20 लीटर खराब दूध को नष्ट कराया और नमूने जांच के लिए भेजे। मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री एवं भंडारण पर प्रभावी रोक लगाने के लिए सहायक आयुक्त खाद्य दो रणधीर सिंह के निर्देशन एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज कुमार गुप्ता के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम लगातार निरीक्षण एवं छापामार कार्यवाही कर रही है। इसी के तहत शुक्रवार को सासनी तहसील में पनीर बनाने वालों कारखानों का निरीक्षण किया। बिजाहरी रोड स्थित हरपाल की पनीर फैक्ट्री का निरीक्षण किया गयाl मौके पर पनीर तैयार नहीं हुआ था, लेकिन बनाने के लिए दूध रखा था, संदेह के आधार पर पनीर निर्माण किए जाने वाले मिश्रित दूध का नमूना जांच के लिए लिया। जय दुर्गे मिल्क डेरी के पनीर कारखाना में पनीर का काम नहीं चल रहा था। यहां पर रखे 20 लीटर खराब दूध को विक्रेता को चेतावनी देते हुए नष्ट कराया गया। बिजाहरी स्थित राठी फॉर्म में गोविंद डेरी नाम से पनीर कारखाने के निरीक्षण कर मौके पर बिक्री के लिए तैयार रखें पनीर का नमूना संदेह के आधार पर लिया गयाl शहर के हन्नो लाला रबड़ी वालों के यहां कार्यवाही की गईl मौके पर बिक्री के लिए तैयार रखे खोया का नमूना लिया गया। सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया। फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स द्वारा 26 खाद्य नमूनो की जांच की गई और जांच रिपोर्ट से मौके पर अवगत कराया गयाl खाद्य सचल टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी ओमकार कुशवाहा, सुरेंद्र कुमार गोंड, डॉ विकास, करतार सिंह, पारुल सिंह और यदुवीर सिंह रहेl