हाथरस 12 जून । मानसून के दौरान संक्रामक रोगों की रोकथाम एवं आमजन को सुरक्षित खाद्य और पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से शासन के आदेश और जिलाधिकारी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा सतर्क अभियान चलाया जा रहा है। सहायक आयुक्त खाद्य रणधीर सिंह के निर्देशन में और मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज कुमार गुप्ता के नेतृत्व में खाद्य निरीक्षण, विनष्टीकरण और नमूना संग्रह की कार्रवाई की गई। शासन के निर्देश एवं जिलाधिकारी द्वारा वर्षा ऋतु में संक्रामक रोगों के बढ़ते खतरे के मद्देनज़र आमजन को सुरक्षित खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराए जाने के निर्देश के क्रम में खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा सतर्कता बढ़ा दी गई है। सहायक आयुक्त खाद्य रणधीर सिंह के निर्देशन एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज कुमार गुप्ता के नेतृत्व में विभाग द्वारा निरीक्षण, विनष्टीकरण एवं नमूना कार्यवाही की गई।
कमला बाजार स्थित मुरारी लाल एजेंसी से “मधु मोहनी ब्रांड रस्क” का नमूना मिलावट की आशंका में जांच के लिए लिया गया।इगलास अड्डा के पास स्थित श्री बांके बिहारी मिष्ठान भंडार से छेना रसगुल्ला का नमूना लिया गया। मौके पर खाद्य कारोबारी योगेश चौधरी को साफ-सफाई बनाए रखने और ताजे उत्पाद बेचने के निर्देश दिए गए। राधे-राधे मिष्ठान भंडार से दही का नमूना लिया गया, जबकि पुरानी खोये की मिठाई कारोबारी मोती राम की सहमति से नष्ट कराई गई।
इगलास अड्डा स्थित फल-सब्जी ठेलों पर छापा मारकर 5 किग्रा सड़े-गले फल और 10 किग्रा खराब सब्जियां नष्ट की गईं। विक्रेताओं को चेतावनी दी गई कि वे केवल साफ-सुथरे और ताजे उत्पाद ही विक्रय करें। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री पंकज कुमार गुप्ता ने बताया कि सभी नमूने जांच हेतु प्रयोगशाला भेजे गए हैं, और रिपोर्ट के आधार पर अग्रिम कार्रवाई की जाएगी। यह अभियान निरंतर जारी रहेगा। इस कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा अधिकारी पारूल सिंह एवं सुरेन्द्र कुमार गौड़ सक्रिय भागीदारी निभाई।
