हाथरस 27 अक्टूबर । जिले में आगामी त्योहारों को लेकर प्रशासन मिलावटखोरी को लेकर अलर्ट दिखाई दे रहा है। आज हाथरस में एक मसाला फैक्ट्री में मिलावट की सूचना मिलने पर अपर जिलाधिकारी शिवनारायण शर्मा एवं उप जिलाधिकारी सदर नीरज शर्मा के नेतृत्व में खाद्य विभाग की टीम ने छापा मारा। टीम ने अधिक मात्रा में खुला मसाला जब्त कर लिया। मसाले के नमूनों के सैंपल लिए। इन्हें परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा। प्रशासन की इस कार्रवाई से खलबली मच गई। पिछले कई दिन से प्रशासन लगातार छापेमार कार्रवाई कर रहा है। इसी के तहत आज शहर में सीयल खेड़ा पर अशोक टॉकीज के निकट एक मसाला फैक्ट्री लखन मसाला उद्योग पर छापामार कार्यवाही हुई। मिलावट की सूचना पर टीम यहां पहुंची थी। यहां काफी तादाद में खुले मसाले रखे थे और मसाले के पैकेट भी रखे थे। प्रशासन ने वहां काफी खुला हुआ मसाला और अन्य सामान जब्त कर लिया। फैक्ट्री स्वामी से कुछ कागजात मंगा कर भी देखे। फ़ूड सेफ्टी टीम ने वहां से सैंपलिंग भी की।
मौके पर बिक्री हेतु तैयार रखे अलग-अलग प्रकार के चार मसाले के पैक एवं पैकिंग हेतु खुले रखे पिसे मसाले के कुल पांच नमूने मिलावट के संदेह के आधार पर संग्रहीत कर जांच हेतु लिये गये। मौके पर रखे अपमिश्रक का नमूना भी जांच हेतु लिया गया तथा बचे अपमिश्रक को सीज कर दिया गया। सभी छह नमूनें जांच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किये जा रहे हैं। शेष 352 किलोग्राम पैक्ड एवं खुले मसाले को नियमानुसार सीज कर दिया गया। अधिकारियों ने कहा कि जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर अग्रिम कार्यवाही की जायेगी। खाद्य पदार्थों में मिलावट के विरूद्ध छापामार कार्यवाही लगातार जारी रहेगी।
वहीं मुरसान में अजय कुमार गोयल की मिठाई की दुकान से खाद्य विभाग की टीम ने छापेमारी कर दूध और खोया का नमूना लिया। इसके अलावा अतुल कुमार गोयल की मिठाई की दुकान से खोया, बर्फी और रसगुल्ला का नमूना जांच हेतु लिया। छापेमारी के डर से खाद्य सामग्री निर्माण एवं बिक्री करने वाले दुकानदार अपनी दुकान बंद कर फरार हो गये।
