हाथरस 20 सितंबर । आज 10वें आयुर्वेद दिवस 2025 के अंतर्गत प्रेम रघु आयुर्वेदिक मेडिकल काॅलेज में फूड फेस्टीवल का कार्यक्रम आयोजित किया गया। कार्यक्रम का शुभारम्भ डा0 नरेन्द्र कुमार क्षेत्रीय आयुर्वेदिक अधिकारी अलीगढ़, संस्था के चेयरमैन डा0 पी0पी0 सिंह व प्राचार्या डा0 सरोज गौतम ने सामूहिक रूप से भगवान धनवंतरी के छायाचित्र पर माल्र्यापण व द्वीप प्रज्जवलित करके किया। आज का कार्यक्रम आयुष मंत्रालय भारत सरकार द्वारा निर्देशित 10वें आयुर्वेद दिवस के अंतर्गत आयुर्वेद फूड फेस्टीवल व औषधीय पौधों के बारे में छात्र/छात्राओं द्वारा प्रदर्शनी का आयोजन किया गया। जिसमें छात्र/छात्राओं ने आयुर्वेद के सिद्धान्तों पर आधारित स्वस्थ और पौष्टिक भोजन बनाया। इस त्यौहार पर पारम्परिक आयुर्वेद व्यन्जनों को प्रदर्शित किया गया जो मौसम और शरीर के अनुसार बनाये गये थे। कार्यक्रम में जड़ी बूटियों के फायदे और आयुर्वेदिक दवायें और हरवल उत्पाद आदि के इस्टाॅल भी लगाये गये। इसमें छात्र/छात्राओं ने आयुर्वेदिक दवाओं, जडी़ बूटिओं के बारे में विस्तृत जानकारी दी और साथ में ही आयुर्वेदिक पौधों के गुण दोष, प्रकृति आदि के बारे क्षेत्रीय आयुर्वेदिक अधिकारी से चर्चा की। कार्यक्रम में डा0 सुनील गुप्ता, डा0 विजेन्द्र सिंह, फार्मेसी प्राचार्य डा0 लोकेश भारद्वाज, डा0 नरेन्द्र कुमार सिंह, डा0 सतेन्द्र सिंह, डा0 भरत शर्मा, डा0 निधि सचान, डा0 बृजकिशोर, डा0 जितेन्द्र शर्मा, डा0 अनिल चैधरी, डा0 भानू टाँक, डा0 चेतन्य पी, डा0 नितिन शर्मा, डा0 रामकरन सैनी, डा0 अक्षया, डा0 बुद्धाश्री, डा0 मनोरमा, डा0 सोनम, डा0 प्रियांशू जैन, डा0 मानवेन्द्र, डा0 प्रियंका एवं डा0 नितिन चैधरी आदि सभी चिकित्सकों एवं छात्र/छात्राओं ने भाग लिया। कार्यक्रम के अन्त में संस्था के चेयरमैन डा0 पी0पी0 सिंह ने आये हुए सभी अतिथियों का आभार व्यक्त किया।
