हाथरस 05 अक्टूबर। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने आज भी कई जगह छापामार कार्यवाही की और खाद्य पदार्थ की वस्तुओं के नमूने लिए गये। इधर खाद्य विभाग टीम की कार्यवाही को लेकर व्यापारियों में खलबली भी देखी गई। इस समय नवरात्र का पर्व चल रहा है और आगे आने वाले विभिन्न त्योहार रामनवमी, दशहरा, करवा चैथ, अहोई अष्टमी और दीपावली पर्व को लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग ने अपनी छापेमारी कार्यवाही तेज कर दी है।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज कुमार गुप्ता के निर्देश एवं नेतृत्व में आज रूहेरी स्तिथ एक फेक्ट्री पर छापामार कार्यवाही की गयी। इसके अतिरिक्त सिकंदराराऊ स्थित बरसौली चौराहा भैकरी पर विशेष किराना स्टोर से किशमिश का नमूना एवं सिडरमई बरसौली हसायन स्थित राकेश कुमार की किराना दुकान से खुला साबूदाना का नमूना संग्रहीत किया गया है। सभी 5 नमूने जांच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजे जा रहे हैं। छापामार कार्ययाही लगातार जारी रहेगी। खाद्य सचल टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी यदुवीर सिंह, ओमकार कुश्याहा, सुरेन्द्र गौड़, डॉ० विकास कुमार, विमल कुमार पारूल सिंह तथा मालती आदि उपस्तिथ रहे।
कुट्टू से बने खाद्य पदार्थों के उपयोग के संबंध में अपील –
आम जनमानस को सूचित किया जाता है कि कुट्टू आटे से बने पकवानों को एक बार में कम मात्रा का उपयोग करें, साथ ही उसके साथ व्रत में प्रयोग होने वाले अन्य खाध पदार्थ तथा सिंघाडा का आटा, मखाने इत्यादि मिश्रण कर पकवान बनायें। ठण्डे खाद्य पदार्थों दही, छाछ तथा पर्याप्त पानी का सेवन करें। कुट्टू के आटे की खरीददारी करते समय इस बात का ध्यान रखा जाये कि वह उसकी निर्माण की समयावधि अधिक न हो। खाद्य कारोबारकर्ता पुराने स्टॉक की बिक्री न करें। आम जन मानस मिलावट व कुट्टू के आटे के भण्डारण, विकय में किसी भी अनियमिता का संदेह होने पर विभाग के टोल फ़ी नं० 18001805533 पर सूचना दे सकते हैं।
